Cette année, suivez avec nous, la maturation de nos raisins et de nos
olives...
Muscat d'Alexandrie, stade pré floraison,
| Syrah, 10 juin 2017, stade fin nouaison / début fermeture de la grappe |  |
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Syrah, fermeture de la grappe. 16 juin 2017 |
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| Syrah, 26 juin 2017 |  |
| Syrah, début Véraison, 16 juillet 2017 |
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| Syrah, véraison, 23 juillet 2017 |
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| Muscat d'Alexandrie, 10 juin 2017, stade fin de nouaison. |  |
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Muscat d'Alexandrie, 16 juillet 2017, fermeture de la grappe. |
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Muscat d'Alexandrie, 23 juillet 2017, début véraison. |
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Cette année les vendanges ont commencé le 15 août. A suivre...
Olives, 15 mai 2017, stade boutons et fleurs ouvertes
26 mai 2017, fin floraison et
apparition des petits fruits
| 10 juin 2017, les fleurs fanées sont tombées, développement des fruits, entre 0.5 et 1 cm. Ici Picholine (1ère année de production ) et Cipressino (arbres plantés en 1998) | |
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| 16 juin, les olives acquièrent leur forme. Cipressino Picholine |
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25 juin, Cipressino |
Picholine |
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| 23 juillet 2017, Cipressino |
16 juillet 2017, Picholine |
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............... A suivre...
Cette année, pour protéger les olives de la mouche de l'olive, nous
avons mis dans chacun de nos oliviers des bouteilles trouées remplies
d'un engrais qui attire les mouches. Une fois dans la bouteille, les
mouches sont prises au pièges.
L'année dernière, cela nous a permis de ne pas utiliser d'insecticide pour les oliviers.
L'année dernière, cela nous a permis de ne pas utiliser d'insecticide pour les oliviers.